Aicig - Alimentazione e Integratori, Consigli, Indicazioni e Guide

La pasta: proprietà e benefici, possibili controindicazioni

12 Aprile 2021 di Chiara

Le proprietà che vengono attribuite al consumo della pasta sono molteplici. Spesso si crede che consumare la pasta possa fare ingrassare, ma in realtà non è proprio così. Come diverse volte è stato anche chiarito dagli esperti, patologie come il sovrappeso sono riconducibili allo stile di vita sedentario e ad altri disturbi connessi al metabolismo, nonché alle cattive abitudini alimentari.

Con il consumo della pasta all’interno di un regime alimentare sano e bilanciato, basta stare attenti alla quantità da consumare e al tipo di condimenti che l’accompagnano per potere beneficiare delle sue proprietà.

Chetoni di more: cosa sono, come vengono utilizzati e possibili controindicazioni

5 Aprile 2021 di Chiara

Sempre più persone per dimagrire si affidano all’utilizzo di integratori alimentari come coadiuvanti dei propri percorsi alimentari, finalizzati al dimagrimento. Negli ultimi tempi, sta spopolando sia tra le donne che tra gli uomini l’utilizzo di diete cosiddette “chetogeniche” che prevedono l’utilizzo di integratori a base di chetoni, come nel caso dei chetoni di more.

Queste diete, sono piani alimentari molto complessi che necessitano l’intervento di un esperto per evitare possibili reazioni collaterali sull’organismo. Scopriamo nel dettaglio cosa sono i chetoni di mora e come vengono utilizzati.

IGT e STG: cosa sono e come distinguerli?

29 Marzo 2021 di Chiara

Quando si parla di prodotti agricoli e alimentari è importante soffermarsi sulla qualità di questi prodotti e per fare ciò, è opportuno conoscere le nomenclature che vengono adottate per identificarli. L’uso di queste sigle è una vera e propria garanzia di sicurezza del prodotto che vogliamo acquistare e portare sulle nostre tavole. Pertanto, ogni qualvolta andiamo a fare la spesa è bene controllare, che su ogni prodotto della filiera agroalimentare, sia ben esposto il marchio di qualità.

Caffè verde: proprietà, benefici, utilizzi, integratori e controindicazioni

22 Marzo 2021 di Chiara

Il caffè verde è un caffè normale da cui si prendono i chicchi ancora verdi, che a differenza di quanto avviene con quello tradizionale, non è sottoposto al trattamento della tostatura. Questo comporta un vantaggio, in quanto molte delle proprietà contenute al suo interno rimangono intatte. L’estratto che se ne ricava è ricco di antiossidanti, e sembra anche contenerne una quantità superiore rispetto al tè verde.

Venduto generalmente in capsule, lo si può trovare anche come ingrediente di integratori alimentari da assumere all’interno di una dieta sana, equilibrata finalizzata al dimagrimento, sempre seguendo le indicazioni di un esperto. Scopriamo quali sono le principali proprietà, come può essere utilizzato, che tipo di effetti benefici può rilasciare sul nostro organismo e quali possibili effetti indesiderati si possono manifestare.

Alga Klamath: proprietà, benefici e utilizzi, controindicazioni

15 Marzo 2021 di Chiara

L’alga Klamath non è un’alga marina ma viene raccolta nel lago di Klamath, dove abbonda la raccolta da giugno a novembre. Queste alghe possiedono numerose proprietà che sembrano avere degli effetti benefici sul nostro organismo. Scopriamo meglio le caratteristiche, che tipo di possibili effetti benefici possono rilasciare sul nostro organismo e quali controindicazioni possono avere.

Limonene: proprietà ed effetti benefici, modalità di utilizzo e controindicazioni

8 Marzo 2021 di Chiara

Il limonene è una sostanza liquida priva di colore ma che possiede un odore che ricorda quello tipico degli agrumi. Viene particolarmente utilizzato come ingrediente per la preparazione delle fragranze, nei solventi, in cosmetica e come insaporitore degli alimenti. In natura, invece, lo si può trovare in molti agrumi.

Se viene utilizzato senza un’indicazione medica, però, può provocare delle tossicità ed essere una delle cause di allergie. Scopriamo meglio di cosa si tratta, come viene utilizzato e che tipo di controindicazioni o effetti collaterali può provocare nel nostro organismo.

Olio essenziale di mentolo: caratteristiche, proprietà associate, benefici e controindicazioni

1 Marzo 2021 di Chiara

L’olio di mentolo è ricavato da una pianta conosciuta per le sue innumerevoli proprietà: la “Mentha piperita”. In particolare, questo tipo di olio sembra essere in grado di rilasciare possibili effetti benefici sul nostro corpo, in quanto può avere proprietà antibatteriche, digestive e antistress.

L’olio di mentolo può essere considerato un rimedio naturale da associare alle terapie farmacologiche, in presenza di disturbi come colite, nausea, alitosi e problemi gastrointestinali. Viene anche utilizzato come possibile calmante naturale, pervia dei suoi principi attivi, il mentolo e il mentone, utili in presenza di disturbi respiratori e infezioni. Andiamo a vedere quali sono i suoi possibili effetti benefici, le modalità di utilizzo e le possibili controindicazioni.

Ecco quali sono i prodotti DOP IGP più richiesti al mondo

22 Febbraio 2021 di Chiara

Il made in Italy è considerato nel resto del mondo una garanzia di prodotti di qualità a marchio DOP e IGP, una vera e propria eccellenza della produzione agroalimentare. L’Italia, infatti, è il paese europeo con la maggiore produzione di prodotti agroalimentari riconosciuti dall’UE. Si tratta di prodotti come salumi, formaggi, pasta, olio e vino.

Una delle principali caratteristiche per cui viene riconosciuto il nostro paese è proprio il fatto di essere il paese in cui si mangia e beve per eccellenza. I prodotti italiani che riportano il marchio DOP e IGP sono sempre più amati, sia nel nostro paese che nel resto del mondo. Il made in Italy è diventato uno sponsor mondiale anche nel mondo del gelato.

Cioccolato: caratteristiche, proprietà e benefici, percentuali e controindicazioni

15 Febbraio 2021 di Chiara

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini, per il suo sapore inconfondibile che attira anche i palati dei più sopraffini. Viene ricavato a partire dai semi della pianta di cacao, un alimento che può essere un ottimo alleato per aiutare a mantenere in salute il cuore e il nostro umore, e che può aiutare a stimolare il rilascio delle endorfine.

Tuttavia, essendo un alimento zuccherino è sempre opportuno non eccederne con il consumo. Andiamo a vedere quali sono le principali proprietà di questo alimento e le possibili controindicazioni.

Asparago: caratteristiche, proprietà e benefici, controindicazioni

8 Febbraio 2021 di Chiara

Gli asparagi sono tra gli ortaggi più utilizzati nelle ricette primaverili, in quanto possiedono numerose proprietà che sembrano essere in grado di rilasciare effetti benefici al nostro organismo. In particolare, sono ideali per essere consumati come contorni insieme alla carne o al pesce, ma anche come ingrediente principale di primi piatti.

Ne esistono tante varietà dal colore bianco, verde o viola, ognuno con le proprie peculiarità che li rendono ideali per la preparazione di piatti originali. Andiamo a vedere, di seguito, quali sono le proprietà e i possibili effetti benefici, che tipo di controindicazioni possono avere e qualche consiglio utile su come consumarli.