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La dieta del riso è un regime alimentare che può aiutare ad eliminare qualche chilo di troppo e a depurare l’organismo. Se sei alla ricerca di un regime alimentare che sia semplice e ti consenta di recuperare il tuo peso forma, parlarne con un esperto nutrizionista è il primo passo da compiere. Affidarsi a diete fai da te può essere pericoloso.

Molti esperti nutrizionisti suggeriscono il riso come alimento da introdurre nella propria alimentazione, in quanto si presta per la preparazione di numerose ricette e può avere tanti possibili vantaggi sul benessere del nostro organismo. Il riso può essere consumato anche dagli intolleranti al glutine, contiene fibre, sali minerali e vitamine, poco calorico e facile da digerire.

La “dieta del riso” è stata ideata da un medico tedesco, Walter Kempner, che cercava un regime alimentare che fosse adatto a pazienti diabetici, obesi e ipertesi. Scopriamo insieme in cosa consiste e quali alimenti sono consentiti.

La proposta degli esperti di vari regimi alimentari è molto vasta e questo spesso, rende difficile la scelta di un’alimentazione che possa essere adatta al proprio fabbisogno energetico. Per questo motivo è fondamentale rivolgersi a un nutrizionista insieme al quale redigere un piano alimentare personalizzato e adatto al proprio organismo, specie se si vuole ritrovare la propria forma fisica senza dovere rinunciare ad alimenti sani e gustosi.

Una delle diete che viene spesso consigliata dagli esperti è quella senza zuccheri, che può essere chetogenica oppure low carb. Nelle tradizionali diete, l’apporto calorico giornaliero viene solitamente fornito dai carboidrati anche conosciuti come zuccheri. Esistono, però, numerosi regimi alimentari che possono aiutare a sostituire gli zuccheri con i grassi sani. Scopriamo insieme in cosa consistono queste diete, come funzionano e che tipo di alimenti possono essere consumati.

Quando si parla di dieta senza scorie si può pensare a un regime alimentare sano e adatto per tutti. In realtà, si tratta di un regime alimentare che viene consigliato a coloro che presentano un’esigenza specifica, che soffrono di particolari patologie oppure che devono affrontare degli esami specialistici e interventi chirurgici.

In alcuni casi, può sorgere la necessità di dovere tenere l’intestino libero e pulito adottando alcune regole alimentari che prevedono un basso apporto di fibre. Seguire un regime alimentare povero di scorie vuol dire, infatti, ridurre al minimo il consumo delle fibre alimentari, nonostante queste siano molto importanti per il benessere dell’organismo.

Le fibre sono una componente importante della nostra quotidiana alimentazione, specie nella dieta mediterranea. Il loro consumo fa parte delle buone abitudini alimentari, utile per potere aiutare a sostenere il corretto funzionamento dell’organismo.

In alcuni casi però, può essere necessario dovere intervenire con delle limitazioni di tutti quegli alimenti che sono ricchi di fibre. Una dieta povera di fibre può essere utile per pulire l’intestino prima di ritornare a un’alimentazione varia e completa.

Le lenticchie sono i semi di una pianta che appartiene alle leguminose e che attualmente viene coltivata in tutte le regioni a clima temperato. Questa pianta ha origini molto antiche e rappresentava uno degli alimenti più diffusi presso le popolazioni meno abbienti della civiltà greca e romana. Si tratta di semi dalla forma piatta e tondeggiante, che come rivela il loro nome, sono simili a delle piccole lenti. La loro forma ricorda quelle delle monetine e per questo motivo secondo la tradizione popolare da sempre vengono considerate portatrici di prosperità.

Alle lenticchie vengono attribuite diverse proprietà che sembrano essere in grado di apportare possibili effetti benefici sull’organismo. In particolare, la varietà rossa è considerata un alleato del benessere intestinale. Scopriamo insieme quali possono essere i possibili effetti benefici per l’intestino e le eventuali controindicazioni.

Esistono persone che hanno delle difficoltà nell’eliminazione dei liquidi in eccesso oppure che possono avere delle difficoltà a urinare. Per motivi diversi, che possono variare da persona a persona, i medici spesso possono consigliare l’utilizzo di farmaci diuretici che assunti per lunghi periodi oppure senza controllo medico, possono provocare dei possibili problemi a carico dei reni.

Insieme all’assunzione di questi farmaci, i nutrizionisti consigliano anche di consumare alcuni alimenti che possono aiutare a eliminare i liquidi in eccesso, a migliorare il benessere del cuore e a tenere sotto controllo la glicemia.

Tra questi alimenti troviamo i ceci, un legume che ha origini antiche e considerato ricco di proprietà con possibili effetti benefici sul nostro organismo. Scopriamo insieme quali possono essere le possibili proprietà, eventuali controindicazioni e come consumarli.

Il farro, il frumento, l’orzo, il riso integrale, i piselli, i ceci, le lenticchie e le fave conditi insieme e con la giusta dose di olio extravergine di oliva possono formare un piatto dall’elevato potere saziante che allo stesso tempo può aiutare il nostro organismo a proteggersi dall’insorgenza di possibili malattie croniche e cardiovascolari.

I nutrizionisti consigliano infatti, di consumare cereali e legumi insieme per creare gustosi piatti, equilibrati e perfetti da un punto di vista nutrizionale. Scopriamo insieme quali possono essere i possibili effetti benefici e come utilizzarli in cucina.

Una buona alimentazione è una delle prime fonti di benessere per il nostro organismo e scegliere gli alimenti corretti da inserire all’interno del proprio regime alimentare, chiedendo aiuto a un esperto nutrizionista, può essere un valido supporto per affrontare periodi di stress e avere più energia.

La nostra buona salute nasce a tavola ed è in parte influenzata da ciò che mangiamo. Esiste infatti, un legame tra gli alimenti che consumiamo e la salute del nostro sistema immunitario. Grazie a nutrienti come vitamine e sali minerali, che sono più di altri coinvolti direttamente o indirettamente nel corretto funzionamento del nostro organismo, possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario da eventuali attacchi esterni.

Una dieta senza carboidrati è un regime alimentare che limita il consumo dei carboidrati contenuti nei principali alimenti zuccherati, nella pasta e nel pane. Piuttosto che assumere carboidrati, gli esperti consigliano di consumare alimenti integrali come proteine naturali, grassi e verdure. 

Qualsiasi regime alimentare che possa in qualche modo andare a modificare le proprie abitudini alimentari deve necessariamente essere consigliato da un esperto nutrizionista, insieme al quale concordare quali alimenti consumare in relazione al proprio fabbisogno energetico e condizione di salute.

Ecco perché è importante non cimentarsi mai in diete fai da te e soprattutto affidarsi a un medico per redigere un piano alimentare completo, a cui affiancare della sana attività fisica e uno stile di vita equilibrato. Vediamo insieme quali sono le caratteristiche di un regime alimentare senza carboidrati, come funziona e che tipo di alimenti si possono consumare.

La dieta senza glutine è un regime alimentare specifico adatto per coloro che sono affetti da celiachia o che soffrono di intolleranza al glutine. Il glutine è un composto, ovvero una proteina che è naturalmente contenuta nel frumento e nei cereali, nonché nei loro derivati. L’organismo di alcune persone non è in grado di gestire questa proteina e scatena una risposta immunitaria che può essere più o meno grave.

La dieta senza glutine quindi, consiste in un regime alimentare che viene indicato da un nutrizionista e si basa sull’eliminazione di tutti quegli alimenti che contengono glutine e dei prodotti lavorati a partire da questi cereali. Per farlo è necessario stare molto attenti, perché anche una piccola percentuale di glutine può fare manifestare i tipici sintomi nel soggetto celiaco.

A seguito di una diagnosi di celiachia, coloro che ne sono affetti vengono guidati dai medici verso un nuovo modo di mangiare, grazie anche alla collaborazione con l’AIC, l’associazione italiana celiachia. L’AIC è un punto di riferimento in Italia che mette a disposizione una rete di volontari e una serie di informazioni scientifiche, grazie a un prontuario pensato per tutti i celiaci e intolleranti con all’interno una lista degli alimenti consentiti e da evitare. Scopriamo in cosa consiste una dieta senza glutine.

La dieta senza lattosio è un regime alimentare che i nutrizionisti prescrivono a tutti coloro che hanno sviluppato una sensibilità nei confronti del lattosio, un particolare tipo di zucchero contenuto nei latticini e loro derivati. Il lattosio è scomposto in due zuccheri: il glucosio e il galattosio.

Recentemente è nato un vero e proprio movimento grazie anche alla diffusione dei social, che ha permesso a tutte le persone intolleranti di trovare informazioni utili sulla propria alimentazione, consigli da parte di esperti nutrizionisti e di potere confrontarsi con altre esperienze dirette.

Le diete senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri sono quindi, specifici regimi alimentari che riguardano sia patologie che intolleranze alimentari e per questo devono sempre essere consigliate da un esperto e non seguite in modo autonomo. Scopriamo nella nostra guida per quale motivo molte persone non possono assumere lattosio, quali sintomi può provocare questa intolleranza e che tipo di alimenti consumare o evitare per non fare peggiorare la sintomatologia.