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Barbabietola: come si utilizza in cucina? Proprietà e possibili controindicazioni

8 Agosto 2022 di Chiara

La barbabietola conosciuta anche con il nome di “rapa rossa”, è un ortaggio a radice ricco di nutrienti molto importanti per il benessere del nostro organismo, come fibre, manganese, potassio, vitamina C e B9, ferro. Il suo sapore dolciastro consente di consumarla sia cruda che cotta.

Dal colore vivo e grazie al contenuto di fibre, può essere consumata anche da coloro che soffrono di diabete, colesterolo e iperglicemia, e consigliata alle donne in gravidanza per via della presenza dei folati. Scopriamo insieme come utilizzare questo ortaggio in cucina, quali proprietà e possibili effetti negativi può avere sulla nostra salute.

Cereali integrali e legumi: perché abbinarli insieme? Proprietà e utilizzi

1 Agosto 2022 di Chiara

Il farro, il frumento, l’orzo, il riso integrale, i piselli, i ceci, le lenticchie e le fave conditi insieme e con la giusta dose di olio extravergine di oliva possono formare un piatto dall’elevato potere saziante che allo stesso tempo può aiutare il nostro organismo a proteggersi dall’insorgenza di possibili malattie croniche e cardiovascolari.

I nutrizionisti consigliano infatti, di consumare cereali e legumi insieme per creare gustosi piatti, equilibrati e perfetti da un punto di vista nutrizionale. Scopriamo insieme quali possono essere i possibili effetti benefici e come utilizzarli in cucina.

Phytosonic: che cos’è? Come funziona e come utilizzato in cosmetica?

25 Luglio 2022 di Chiara

Phytosonic è un principio attivo vegetale che nasce dall’unione di estratti di papavero giallo e caffeina vegetale. L’azione di questo principio attivo sembra essere in grado di potere svolgere una possibile azione benefica sui vari livelli di alterazione del tessuto adiposo, che possono essere una delle principali possibili cause della cellulite.

Scopriamo insieme quali sono le caratteristiche degli estratti che compongono questo principio attivo e come viene utilizzato in cosmetica.

Estratto liquirizia: che cos’è? Come si utilizza? Proprietà e possibili controindicazioni

18 Luglio 2022 di Chiara

La liquirizia è una pianta che appartiene alla famiglia delle Leguminose, dalla cui radice si estrae un succo dal sapore dolce. I preparati a base di liquirizia vengono utilizzati sia in erboristeria che nella medicina cinese come rimedio naturale, mentre la liquirizia e il suo estratto vengono spesso usati come ingredienti di formulazioni interne di prodotti di cosmetica.

L’estratto di liquirizia, infatti sembra avere un possibile effetto antinfiammatorio naturale legato alla presenza, al suo interno, di alcuni principi attivi come la “glicirrizina”. Questo estratto viene largamente utilizzato in cosmesi per via della sua possibile azione benefica che può esercitare sulle rughe, ma sembra essere utile anche per aiutare a contrastare l’iperpigmentazione della pelle invecchiata.

Tra le numerose proprietà sembra anche essere in grado di esercitare una possibile azione emolliente, rinfrescante e lenitiva sia sulla pelle che sul cuoio capelluto e per questo è un principio attivo molto apprezzato nei prodotti di cosmetica, perché può aiutare a contrastare la cute sensibile, irritata con prurito e desquamata. Scopriamo insieme le principali caratteristiche dell’estratto di liquirizia ed eventuali controindicazioni.

Estratto di papavero: proprietà, modalità di utilizzo e possibili controindicazioni

11 Luglio 2022 di Chiara

Il papavero sembra essere un buon alleato per la bellezza e il benessere del nostro organismo, che viene molto utilizzato sia in cosmetica che in cucina. I suoi semi e i petali contengono una serie di principi attivi che sembrano essere in grado di rilasciare dei possibili effetti benefici per il nostro corpo.

Tra i tantissimi ingredienti naturali che possono aiutare a mantenere il corpo in salute, troviamo il papavero rosso, un fiore spontaneo che nonostante sia poco conosciuto racchiude tante proprietà.

Il papavero, conosciuto fin dai tempi antichi per le sue presunte proprietà calmanti e sedative, è da sempre indicato come lenitivo e consigliato dagli esperti come coadiuvante di trattamenti farmacologici per la tosse grassa e secca. Scopriamo insieme quali sono le proprietà, le modalità di utilizzo e le possibili controindicazioni del suo principio attivo.

Gymnema: che cos’è? Proprietà, modalità di utilizzo e possibili controindicazioni

4 Luglio 2022 di Chiara

La gymnema è una pianta rampicante proveniente dalle foreste tropicali indiane, africane e australiane. Le sue foglie vengono per lo più utilizzate nelle pratiche ayurvediche come possibile rimedio naturale e per la sua possibile azione esercitata sul metabolismo degli zuccheri.

Già conosciuta fin dai tempi antichi nella medicina popolare indiana, la gymnema sylvelstre è diventata famosa anche nel mondo occidentale, specialmente per le sue presunte proprietà con possibili effetti benefici sul metabolismo glucidico. La sua possibile azione benefica sembrerebbe essere in grado di aiutare a ridurre livelli elevati di glucosio nel sangue. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche della pianta, che tipo di proprietà e possibili controindicazioni può avere, e come utilizzarla.

Vitamine e minerali: quali alimenti possono aiutare a rinforzare le difese immunitarie?

27 Giugno 2022 di Chiara

Una buona alimentazione è una delle prime fonti di benessere per il nostro organismo e scegliere gli alimenti corretti da inserire all’interno del proprio regime alimentare, chiedendo aiuto a un esperto nutrizionista, può essere un valido supporto per affrontare periodi di stress e avere più energia.

La nostra buona salute nasce a tavola ed è in parte influenzata da ciò che mangiamo. Esiste infatti, un legame tra gli alimenti che consumiamo e la salute del nostro sistema immunitario. Grazie a nutrienti come vitamine e sali minerali, che sono più di altri coinvolti direttamente o indirettamente nel corretto funzionamento del nostro organismo, possiamo rafforzare il nostro sistema immunitario da eventuali attacchi esterni.

Bacche di ginepro: proprietà, modalità di utilizzo e possibili controindicazioni

20 Giugno 2022 di Chiara

Le bacche di ginepro sono dei frutti che vengono utilizzati per la preparazione di numerosi piatti della nostra cucina tradizionale, ma si possono anche utilizzare per la preparazione di tisane, liquori e distillati come il Gin. La medicina popolare attribuisce e questi frutti un possibile effetto benefico sulla nostra salute grazie all’olio che se ne ricava dalla distillazione dei coni.

Le bacche sono utilizzate come spezia per aromatizzare la selvaggina e i salumi, come lo speck. Possiedono un sapore dolce e allo stesso tempo aromatico. Scopriamo insieme quali sono le possibili proprietà benefiche, le modalità di utilizzo in cucina e in fitoterapia e quali controindicazioni possono avere.

Acido ialuronico: che cos’è? Come funziona? Tipologie e proprietà cosmetiche

13 Giugno 2022 di Chiara

Il nostro corpo produce, consuma e sintetizza perennemente molecole di acido ialuronico, presenti principalmente nei tessuti connettivi. Intorno ai trent’anni però, la quantità di acido ialuronico prodotto e sintetizzato dal nostro organismo inizia poco per volta a diminuire. Si riduce infatti, la capacità della pelle di mantenere costante il livello di idratazione.

Per questo motivo può essere utile utilizzare dei prodotti di cosmetica, su consiglio di un esperto, da applicare sulla pelle che contengano acido ialuronico e altre sostanze con possibile azione nutriente e idratante per la pelle. Scopriamo insieme coma funziona l’acido ialuronico, che tipologie esistono e quali sono le sue possibili proprietà cosmetiche.

Aguaje: che cos’è? Proprietà, possibili effetti benefici e controindicazioni

6 Giugno 2022 di Chiara

L’aguaje è un frutto ricco di fibre e di vitamine, che sembra essere un possibile alleato per il benessere del nostro organismo. Proprio per le sue presunte proprietà e possibili effetti benefici, lo si può trovare in commercio sotto forma di polvere, come integratore naturale e come ingrediente all’interno di formulazioni di prodotti di cosmetica. Scopriamo insieme le caratteristiche di questo frutto, come può essere utilizzato e quali sono le sue possibili proprietà benefiche.