La vitamina E si compone di 8 composti liposolubili, formati da 4 tocoferoli e 4 tocotrienoli, e si dimostra particolarmente importante per l’organismo umano per via delle sue proprietà antiossidanti. La vitamina E interviene nella protezione delle membrane cellulari e può essere assunta tramite l’alimentazione giornaliera e i cibi di origine vegetale.
Quali sono le proprietà benefiche apportate dalla vitamina E? Che cosa comporta una sua carenza e dove si trova in natura? Scopri tutto quello che c’è da sapere in questa nuova lettura!