L’estratto di kiwano si ottiene dal frutto della specie Cucumis metuliferus e presenta diverse proprietà benefiche. La sua assunzione può aiutare a favorire il benessere dell’apparato circolatorio e il naturale rinforzo delle difese dell’organismo. L’estratto viene utilizzato soprattutto in campo fitoterapico e si trova spesso presente all’interno delle formulazioni dei food supplement dedicati al sostegno della perdita di peso.
Ma quali proprietà presenta e come si consuma in campo alimentare? Quali sono le sue controindicazioni? Analizziamo ogni dettaglio nei prossimi paragrafi.