Chiara, Autore presso Aicig

Ecco quali sono i prodotti DOP IGP più richiesti al mondo

22 Febbraio 2021 di Chiara

Il made in Italy è considerato nel resto del mondo una garanzia di prodotti di qualità a marchio DOP e IGP, una vera e propria eccellenza della produzione agroalimentare. L’Italia, infatti, è il paese europeo con la maggiore produzione di prodotti agroalimentari riconosciuti dall’UE. Si tratta di prodotti come salumi, formaggi, pasta, olio e vino.

Una delle principali caratteristiche per cui viene riconosciuto il nostro paese è proprio il fatto di essere il paese in cui si mangia e beve per eccellenza. I prodotti italiani che riportano il marchio DOP e IGP sono sempre più amati, sia nel nostro paese che nel resto del mondo. Il made in Italy è diventato uno sponsor mondiale anche nel mondo del gelato.

L-Carnitina: che cos’è? A cosa serve? Possibili effetti benefici e controindicazioni

6 Dicembre 202116 Febbraio 2021 di Chiara

La carnitina è una sostanza presente in modo naturale nei nostri tessuti. Può svolgere diverse funzioni all’interno del nostro organismo, come la funzione di trasportare gli acidi grassi all’interno delle cellule per essere convertiti in energia. Scopriamo insieme a cosa serve, quali possono essere i possibili effetti benefici e le controindicazioni che possono derivare da un consumo eccessivo di questa sostanza.

Cioccolato: caratteristiche, proprietà e benefici, percentuali e controindicazioni

15 Febbraio 2021 di Chiara

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini, per il suo sapore inconfondibile che attira anche i palati dei più sopraffini. Viene ricavato a partire dai semi della pianta di cacao, un alimento che può essere un ottimo alleato per aiutare a mantenere in salute il cuore e il nostro umore, e che può aiutare a stimolare il rilascio delle endorfine.

Tuttavia, essendo un alimento zuccherino è sempre opportuno non eccederne con il consumo. Andiamo a vedere quali sono le principali proprietà di questo alimento e le possibili controindicazioni.

Asparago: caratteristiche, proprietà e benefici, controindicazioni

6 Novembre 20218 Febbraio 2021 di Chiara

Gli asparagi sono tra gli ortaggi più utilizzati nelle ricette primaverili, in quanto possiedono numerose proprietà che sembrano essere in grado di rilasciare effetti benefici al nostro organismo. In particolare, sono ideali per essere consumati come contorni insieme alla carne o al pesce, ma anche come ingrediente principale di primi piatti.

Ne esistono tante varietà dal colore bianco, verde o viola, ognuno con le proprie peculiarità che li rendono ideali per la preparazione di piatti originali. Andiamo a vedere, di seguito, quali sono le proprietà e i possibili effetti benefici, che tipo di controindicazioni possono avere e qualche consiglio utile su come consumarli.

Amla: benefici e proprietà, integratori alimentari, dosaggio e controindicazioni

1 Febbraio 2021 di Chiara

L’amla è un frutto ricco di vitamina C simile alle susine. Questo frutto possiede numerose proprietà che sembrano essere in grado di rilasciare effetti benefici al nostro organismo, in particolare può svolgere un’azione astringente, aiutare a favorire la digestione.

In commercio la si può trovare sotto forma di integratore alimentare, come olio per il corpo oppure in polvere. Scopriamo nel dettaglio di cosa si tratta, quali sono i sui possibili effetti benefici e che tipo di controindicazioni può avere.

Colina: benefici e proprietà, integratori alimentari, dosaggio e controindicazioni

25 Gennaio 2021 di Chiara

La colina è una sostanza che può svolgere una possibile azione antiossidante, di protezione per il cuore e per il cervello. Conosciuta anche con il nome di vitamina J, può essere utile per il nostro organismo, in quanto viene considerata un buon alleato per il benessere del fegato e del cervello. In particolare, si tratta di una molecola che può essere associata sotto forma di integratore alimentare ad altre vitamine del gruppo B.

Anche se non si tratta di una vera e propria vitamina, all’interno del nostro organismo svolge diverse funzioni e può essere assunta sia consumando alimenti che la contengano che mediante integratore alimentare, al fine di aiutare a migliorare la funzione della memoria, il controllo dell’umore e dei muscoli. Andiamo a vedere di cosa si tratta, come può essere assunta e quali possibili benefici o controindicazioni può avere.