Chiara, Autore presso Aicig

Olio di coccoloba: proprietà, modalità di utilizzo e possibili controindicazioni

22 Giugno 2023 di Chiara

L’olio di coccoloba è una sostanza che si ricava dalla lavorazione di una pianta originaria del sud America, che viene largamente utilizzato come ingrediente interno di formulazioni di prodotti cosmetici.

Laddove vi siano problemi legati all’accumulo di cuscinetti adiposi, una tra le principali possibili cause di inestetismi cutanei (come cellulite e pelle a buccia di arancia), quest’olio dalle numerose proprietà che sembrano essere benefiche per la pelle, può essere considerato un possibile valido aiuto.

I prodotti a base di olio di coccoloba possono essere applicati sulle pelle per avere un possibile aspetto più tonico. Infatti, un utilizzo regolare di questa sostanza associata a un’adeguata alimentazione, seguita da un nutrizionista e ad un costante esercizio fisico, può aiutare a rendere la pelle morbida ed elastica. Scopriamo insieme quali sono le proprietà dell’olio di coccoloba, come si utilizza e le possibili controindicazioni.

Shilajit: che cos’è? Proprietà e possibili controindicazioni

15 Giugno 2023 di Chiara

Lo Shilajit (o Mumijo) è una resina che nasce dalla sovrapposizione a strati di antiche piante pressate da strati rocciosi. Il tempo e i microrganismi trasformano questa in una sostanza dal colore nero, gommosa e viscosa che fuoriesce lentamente dalla superficie porosa delle montagne himalayane.

Con l’inizio della stagione calda, quando il sole e il calore sciolgono i ghiacci, lo Shilajit viene raccolto e lavorato fino ad ottenere una polvere da potere essere utilizzata come ingrediente di integratori alimentari.

Da migliaia di anni, infatti, nella medicina Ayurveda questa polvere viene usata come possibile rimedio naturale per aiutare a contrastare i segni dell’invecchiamento, per rinforzare l’organismo e in presenza di varie patologie. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche, i possibili effetti benefici ed le eventuali controindicazioni.

Dieta Weight Watchers: che cos’è? Come funziona?

8 Giugno 2023 di Chiara

Spesso si sente parlare di dieta Weight Watchers, un regime alimentare nato alla fine degli anni Sessanta, negli Stati Uniti e diffuso negli anni Ottanta. Si tratta di un piano alimentare ipocalorico tra i più conosciuti al mondo che consente di perdere i kg in eccesso accumulati e di educare la persona a seguire uno stile di vita sano. Scopriamo insieme che cosa sia nello specifico e come funziona.

Pere: proprietà, possibili effetti benefici e controindicazioni

1 Giugno 2023 di Chiara

La pera è un frutto che appartiene alla famiglia delle Rosacee, dolce, succoso e saporito. La pianta può raggiungere medie dimensioni e cresce in zone con un clima temperato in quanto non tollera né il troppo freddo né il troppo caldo. In Europa, il pero è molto diffuso e nel nostro Paese viene coltivato soprattutto in Emilia Romagna.

Si tratta di un frutto conosciuto fin dai tempi antichi, molto apprezzato per il suo sapore e l’elevata digeribilità. In natura ne esistono più di 3.000 varietà, che differiscono tra loro per forma, sapore, consistenza della polpa e colore della buccia. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche di questo frutto, i suoi possibili effetti benefici ed eventuali controindicazioni.

Sali minerali: a cosa servono? In quali alimenti sono contenuti?

25 Maggio 2023 di Chiara

I sali minerali sono micronutrienti essenziali che oltre a svolgere un ruolo molto importante nel nostro organismo, possono essere utili per garantire attività e reazioni biochimiche. Devono essere introdotti con l’alimentazione continuamente poiché il nostro organismo non può sintetizzarli né immagazzinarli. Scopriamo insieme a cosa servono nello specifico, come introdurli nel nostro corpo e in quali alimenti sono contenuti.

Fragole: proprietà, modalità di utilizzo in cucina e possibili controindicazioni

18 Maggio 2023 di Chiara

Le fragole sono un frutto tipicamente primaverile, ricco di proprietà, vitamina C, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti più amati anche dai bambini. Facente parte della famiglia delle Rosacee, il suo frutto dal punto di vista botanico non è considerato un frutto, ma piuttosto un contenitore di tanti frutti diversi, ovvero dei semini che vediamo nella superficie rossa della fragola.

L’origine della fragola è molto antica, presente anche nella Bibbia dove viene descritta come un frutto spontaneo abbondante e gustoso di cui se ne attesta la presenza anche nel Neolitico. Le fragole sembrano essere originarie dell’Europa, infatti, in moltissimi boschi presenti sul territorio italiano è possibile trovare nei mesi primaverili ed estivi le fragoline di bosco o selvatiche. Esistono molte specie differenti di fragole coltivate, spesso create dall’incrocio tra una varietà sudamericana e una statunitense.

Le fragole insieme ad altri frutti di bosco, appartenenti alla famiglia delle Rosacee o alla famiglia delle Ericaceae, come il mirtillo, sono considerate tra le fonti alimentari più ricche di composti bioattivi con possibile azione antiossidante naturale. Un regime alimentare sano e bilanciato non dovrebbe mai fare a meno di questo frutto. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche delle fragole, come consumarle e quali possibili controindicazioni possono avere.

Olio di canapa: proprietà, modalità di utilizzo e possibili effetti indesiderati

12 Maggio 2023 di Chiara

L’olio di canapa è una tra le poche fonti alimentari da cui si ottiene l’acido linoleico. Conosciuto per l’equilibrio di acidi grassi essenziali omega 3, omega 6 e per le presunte proprietà antiossidanti, immunomodulanti e antinfiammatorie naturali. Scopriamo insieme quali sono le proprietà di quest’olio, le modalità di utilizzo e i possibili effetti indesiderati.

Dieta del lampone: che cos’è? Funziona davvero?

6 Maggio 2023 di Chiara

La dieta del chetone del lampone, anche conosciuta come dieta del lampone, è un regime alimentare che da qualche tempo sta spopolando tra donne e uomini a livello internazionale. Questo super ormone a cui per anni nessuno sembra avere dato importanza, oggi è diventato oggetto di studio per capirne il funzionamento.

Il chetone del lampone è un composto chimico che è presente all’interno dei lamponi rossi, responsabile dell’aroma fruttato. Questa sostanza chimica è stata lungamente utilizzata negli aromi per bevande e alimenti ma solo recentemente è stata usata come principio attivo per la realizzazione di integratori alimentari da assumere come coadiuvanti di regimi alimentari ipocalorici.

La resa del chetone di lampone dalla bacca è molto bassa e questo rende il prodotto difficile da reperire e anche costoso. Alcuni ricercatori hanno lavorato per sviluppare delle versioni sintetiche ideali per coloro che desiderano ritrovare la propria forma fisica. Scopriamo insieme quali sono i possibili effetti benefici derivanti dal consumo di lamponi.

Zenzero: proprietà della pianta, possibili effetti benefici e controindicazioni

29 Aprile 2023 di Chiara

Con il suo aroma e profumo inconfondibile, lo zenzero è una spezia che viene utilizzata in cucina per aromatizzare numerose pietanze ma anche come ottimo rimedio naturale e ingrediente di numerosi prodotti da applicare sulla pelle per uso topico o di integratori alimentari. Scopriamo insieme quali sono le possibili proprietà benefiche di questa spezia, come utilizzarlo e che tipo di controindicazioni può avere.

Iodio: che cos’è? Dove si trova? Proprietà e possibili controindicazioni

23 Aprile 2023 di Chiara

Lo iodio è un minerale importante per il nostro organismo. Appartiene alla famiglia dei sali minerali indispensabili e la sua assunzione è quindi, fondamentale per diverse funzioni vitali ma anche per la regolazione di processi legati a un corretto funzionamento del nostro metabolismo. Scopriamo insieme in quali alimenti è contenuto, come assumerlo, quali possibili effetti benefici e controindicazioni può avere.