Tante volte abbiamo sentito dire che i carboidrati fanno ingrassare, ma questa affermazione non è del tutto veritiera. I carboidrati sono la fonte primaria di energia, indispensabile per un corretto funzionamento degli organi e del cervello. Ci forniscono energia pulita, che viene utilizzata dal nostro corpo sotto forma di “glucosio”. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche dei carboidrati, quali vantaggi e controindicazioni possono avere se consumate in modo scorretto.
Chiara
Dolci: mangiare alimenti zuccherati fa bene o male?
Non tutti sanno che i dolci possono fare ingrassare, ostacolare la perdita del peso e creare dipendenza. Il rischio di un consumo eccessivo può provocare sovrappeso e obesità, diabete e danni alle pareti dei vasi sanguigni.
Tra le possibili conseguenze c’è anche la possibile alterazione della flora batterica, l’aumento della pressione arteriosa e problemi di memoria. Gli zuccheri contenuti nei dolci possono essere molto pericolosi se consumati in modo spropositato. Andiamo a vedere cosa consigliano gli esperti sul consumo dei dolci all’interno della propria alimentazione.
Silicone morbido: caratteristiche e modalità di utilizzo
Il silicone morbido è un polimero che si ottiene dalla “silice”, una risorsa naturale tra le più diffuse sul pianeta, contenuta nelle rocce e nella sabbia. Utilizzata per la produzione del vetro, questa materia prima è anche impiegata nella produzione di vari settori industriali. Il silicio, a seguito di un processo chimico molto complesso, può essere trasformato in polimero.
In questo modo, nasce il silicone che può essere prodotto in forma fluida, di resina, vulcanizzabile a caldo o a temperatura ambiente. Ogni tipologia di silicone viene poi utilizzata per la fabbricazione di utensili da cucina, stampi per dolci, oggetti decorativi, accessori di moda, articoli medicali o prodotti di cosmetica. Andiamo a vedere quali sono le caratteristiche di questo materiale e come può essere utilizzato.
Farro: proprietà, effetti benefici e controindicazioni
Il farro è un cereale che viene utilizzato in cucina per la preparazione di gustose zuppe e insalate di cereali, mentre la farina si impiega per la preparazione di biscotti, dolci, pane, pasta e prodotti da forno. Molto apprezzato per il suo gusto particolare, questo cereale è ricco di fibre e proprietà, che sembrano essere in grado di rilasciare tantissimi effetti benefici sul nostro organismo. Scopriamo insieme quali sono le principali caratteristiche di questo cereale, che tipo di proprietà e possibili effetti benefici può avere ma anche quali controindicazioni si possono manifestare.
Regime alimentare chetogenico bio: come funziona?
La dieta chetogenica bio è un regime alimentare che mira a mantenere i livelli di insulina costanti, mediante il consumo di alimenti bio ricchi di proteine e lipidi ma poveri di carboidrati. Questo regime alimentare è un modo per potere aiutare a ricalibrare il metabolismo, forzando il corpo a sostituire i carboidrati con cibo e grasso, come fonte di energia.
Non appena saranno finite le fonti di glucosio, il fegato converte sia il grasso negli alimenti che i depositi di grasso corporeo in “chetoni” e acidi grassi, che poi utilizzerà come fonte di energia per le cellule. La dieta chetogenica, quindi può essere un modo per aiutare coloro che soffrono di sovrappeso a perdere qualche chilo di troppo se inserita all’interno di uno stile di vita sano, equilibrato, seguendo i consigli del proprio medico e praticando regolare attività fisica.
Quali sono i benefici di una dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è un regime alimentare che viene consigliato da moltissimi nutrizionisti e dietologi. Non è un programma finalizzato al dimagrimento, ma in realtà si tratta di un vero e proprio stile di vita, del Mediterraneo e che oggi viene utilizzato anche in altre regioni. La dieta mediterranea può apportare notevoli benefici alla salute, poiché può offrire un buon equilibrio tra i nutrienti fondamentali per il benessere dell’organismo. Andiamo a vedere quali sono i principali benefici e perché la dieta mediterranea è considerata le migliori al mondo.
Acqua: effetti benefici, proprietà e controindicazioni
L’acqua è l’elemento principale da introdurre all’interno di qualsiasi regime alimentare e che supporta il benessere del nostro organismo. Il principale costituente non solo del corpo umano ma anche dell’intero pianeta, dal momento che più del 70% della superficie terrestre è ricoperto da acqua.
Senza acqua noi non potremmo né vivere né respirare, tanto meno mangiare. Per questo motivo è necessario introdurla all’interno della dieta, nelle dosi corrette dei nostri pasti e nel corso della giornata.
Scopriamo quali sono le proprietà, i principali effetti benefici e le possibili controindicazioni dell’acqua, cercando di capire in che modo può essere utile al nostro organismo e in che modo può contribuire nel nostro stile di vita quotidiano.
Alga ascofillo: proprietà, modalità di utilizzo e controindicazioni
L’alga ascofillo è un’alga bruna che cresce lungo le coste dell’oceano Atlantico e che si può trovare anche nelle coste europee nord occidentali, della Groenlandia e orientali dell’America del nord. Da molti anni è studiata da numerosi ricercatori per capirne a fondo le varie applicazioni sia in cosmetica che come ingrediente di integratori naturali. La polvere che si ottiene dalla lavorazione di quest’alga fornisce una buona quantità di vitamine, minerali e amminoacidi.
Il suo utilizzo è consigliato in presenza di problemi alla tiroide, infezioni delle vie urinarie, infiammazioni intestinali e ulcere allo stomaco, ma anche come coadiuvante di trattamenti farmacologici per combattere l’obesità e di piani alimentari ipocalorici. Una delle sue principali caratteristiche è quella di potere aiutare a disintossicare l’organismo da metalli come piombo e mercurio. Scopriamo meglio quali sono le sue proprietà, come può essere utilizzata e che tipo di controindicazioni può avere.
Vino: proprietà, effetti benefici e controindicazioni
Il vino è una bevanda alcolica che si ricava dall’uva, un frutto ricco di polifenoli che se bevuto con moderazione può essere utile per aiutare a contrastare i disturbi cardiovascolari, la sindrome metabolica, la demenza e il diabete. Numerosi studi si sono concentrati nel tempo sui possibili effetti benefici del vino. Si pensa che il vino possa avere delle possibili proprietà antiossidanti e antinfiammatorie naturali. Per questo motivo, gli esperti ne consigliano un bicchiere durante i pasti.
L’importante è non esagerare con il consumo, in quanto assunto in quantità elevate potrebbe causare degli effetti collaterali al nostro organismo. Scopriamo meglio di cosa si tratta, quali possibili effetti benefici può avere sul nostro organismo e che tipo di controindicazioni si possono avere.
Limonene: che cos’è, effetti benefici, modalità di utilizzo e controindicazioni
Il limonene è una sostanza liquida che sembra non avere un particolare colore ma tuttavia possiede un odore che lo rende simile a quello degli agrumi. Viene utilizzato per la produzione di fragranze, solventi per usi professionali, soprattutto in cosmetica ma può anche essere inserito come ingrediente per la preparazioni di integratori o farmaci. In natura, lo si può trovare in numerosi agrumi.
Uno scorretto utilizzo può provocare tossicità e possibili reazioni allergiche nei soggetti più sensibili. Ecco perché è importante assicurarsi prestare sempre attenzione a ciò che acquistiamo leggendo attentamente la lista degli ingredienti. Scopriamo meglio a cosa serve il limonene, quali possono essere i suoi possibili effetti benefici e che tipo di controindicazioni può avere.